DICAS DE SAÚDE: CONSUMO DE NOZES DIMINUI RISCO DE DIABETES TIPO 2 EM MULHERES

A partir de hoje, todas as quintas, estaremos dando, aqui no blog, algumas dicas de saúde  uma vida  mais saudável. Começamos falando sobre os benefícios do consumo de nozes.

Porção de 28g pelo menos duas vezes na semana pode reduzir em até 24% chances da doença

 

Depois de avaliar, por um período de dez anos, hábitos alimentares de 140 mil enfermeiras norte-americanas, um estudo realizado pela universidade norte-americana Harvard concluiu que incluir nozes no cardápio pode reduzir significativamente a ocorrência da diabetes do tipo 2 em mulheres.

Ingerindo 28 gramas de nozes, duas a três vezes por semana, as mulheres apresentaram um risco menor de desenvolver a doença, em torno de 24%. Já as que consumiam a mesma porção sendo que de uma a três vezes por mês, apresentaram uma diminuição de apenas 4%. Nas que consumiam as nozes uma vez por semana, o risco foi reduzido em 13%.

De acordo com o estudo as nozes são ricas em substâncias que podem exercer influência  favorável a resistência à insulina como os ácidos graxos poli-insaturados, agindo, desta forma na diminuição do risco do diabetes 2.  As nozes também possuem quantidades significativas de um tipo de gordura ômega-3, que é o ácido alfalinolénico. Esses ácidos possuem ainda propriedades anti-inflamatórias, antitrombóticas, antirreumáticas e reduzem a concentração dos lipídeos do sangue e favorecem a vasodilatação.

Outra propriedade do ômega -3 é a capacidade de evitar a formação de gordura nas paredes das artérias, garantindo a flexibilidade dos vasos sanguíneos, melhorando a prevenção contra doenças como infarto, hipertensão, aterosclerose e derrames.  Os ácidos graxos modificam a composição química do sangue, elevando os níveis do colesterol bom, o HDL e a diminuição do LDL, que é o colesterol ruim, sendo possível também a diminuição dos níveis de triglicerídeos do sangue. 

É claro que o consumo das nozes tem que ser dosado e estar dentro dos limites que garantam seus benefícios. Todo consumo exagerado causa problemas. Converse com o seu médico e se informe sobre a porção diária mais recomendada para o seu caso e aproveite os benefícios.