UMA BOA OPÇÃO DE LAZER; NAVEGAR NAS ÁGUAS DO CAPIBARIBE

Barco Escola Águas do Capibaribe

Voltamos a falar, mais uma vez, sobre o Barco Escola Água do Capibaribe. Criado na gestão da Professora Edla Soares na Secretaria de Educação da Prefeitura da Cidade do Recife, em 2004, o barco teve como ideia original as aulas sobre meio ambiente mostrando nosso rio os mangues, a flora e a fauna do Recife.

Era a realização de um sonho de Profa. Edla poder mostrar o rio Capibaribe a crianças que, embora pareça inacreditável, morando em Recife, jamais tinham visto o Rio.

O barco foi construído durante a gestão de Manoel Morais como diretor da DGPE (Diretorial Geral de Projetos Especiais) da Secretaria de Educação que, ao lado de Sérgio Menezes. acompanhou de perto a construção do barco, em cabedelo, na Paraíba.

A programação visual e marca do barco escola foi um projeto daEdite.Com Comunicação e Marketing na pessoa de Teresa Poças e Rejane Menezes.

Os quatro, ao lado de Prfa. Edla, participaram do primeiro passeio realizado pelo catamarã inaugurando uma nova fase no aprendizado das crianças das escola municipais da época.

VINHOS & Cia: Redescobrindo o Brasil ( parte 4)

Por Sérgio Menezes

No mundo todo há duas regiões onde o cultivo de uvas viníferas são registrados. Basicamente, estas culturas são desenvolvidas entre os paralelos 30º e 50º no hemisfério norte, onde podemos encontrar a Califórnia, toda a Europa mediterrânea, a Alemanha e Áustria, o Norte da África  e, no hemisfério sul, a Austrália e a Nova Zelândia, a África do Sul, o Chile e ainda a Argentina, o Uruguai e a parte sul do Brasil. 

No entanto temos no Brasil uma experiência única no universo enológico, a viticultura de semiárido tropical,  que desperta curiosidade no mundo todo.

No Vale do São Francisco, os municípios de Petrolina e Santa Maria da Boa Vista em Pernambuco e Casa Nova, Juazeiro e Curaçá na Bahia, são responsáveis por 99% da uva de mesa exportada pelo Brasil e pela produção de 5 milhões de litros de vinho por ano, onde a capacidade produtiva das videiras são dadas pelo manejo e não pelo clima, como acontece em outras regiões.

Sempre seco e quente as plantas geram duas safras por ano em ciclos de 120 a 130 dias e, com o escalonamento de vinhedos, é possível planejar colheitas o ano todo.

O período de descanso das vinhas é induzido pela irrigação artificial e dura de 30 a 60 dias. O solo alcalino apresenta grandes depósitos sedimentares rochosos e a grande insolação produz uvas com alto nível de açúcar, resultando em vinhos bastante frutados.

O sertão do nordeste tem clima semiárido, temperatura variando entre 20,5 e 31,7 graus Célsius, relevo de planície, com altitude média de 350 metros e solo de origem sedimentar alcalino.

As principais variedades tintas são a Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo e Touriga nacional e as variedades brancas Chardonay, Moscato e Chenin Blanc.

A produção no nordeste começou com a Vinícola Boticelli nos anos 80, depois vieram a  Vinícola Ouro Verde – Miolo, a Vitivinícola Santa Maria - Vinibrasil - Grupo Dão Sul – Portuga, a Adega Tedesco, O Chateau Ducos.