COMER BEM: PUDIM DE LEITE NINHO

Vamos a mais uma receita mais calórica, só para pegar o embalo da semana passada. Então hoje vamos aprender a fazer um delicioso pudim de leite ninho. Isso mesmo, sem levar leite condensado.

INGREDIENTES

2 copos de água

2 copos de leite ninho (tamanho americano)

02 copos de açúcar rasos

02 ovos inteiros

01 colher de sopa de maisena

Calda a gosto

MODO DE FAZER

Bater todos os ingredientes no liquidificador de uma só vez. Colocar em uma forma de pudim própria para banho-Maria.

Colocar a forma no fogo médio (Não usar forno).

Depois de cozido, deixe esfriar, desenforme e coloque para gelar.

Fonte: http://cozinhar.org/

COMER BEM: PUDIM DE LEITE CONDENSADO DE CANECA

Essa semana vamos deixar um pouquinho só de lado as receitas leves e lights e vamos dar uma receita rápida e prática para aquele dia em que a gente sente uma enorme vontade de comer uma sobremesa bem gostosa e não tem nada em casa. Mas não é para abusar hein?

INGREDIENTES

1 ovo
8 colheres de (sopa) de leite
8 colheres de (sopa) de leite condensado
1 colher de (sopa) de açúcar
1 colher de (sopa) de água

MODO DE PREPARO

1- Em uma xícara, coloque água com açúcar no micro-ondas até que ele fique uma calda marrom (vá colocando de 15 em 15 segundos para ficar observando)

2- Em um pote, bata os ovos e vá acrescentando o leite condensado e o leite. 

Mexa muito bem até ficar homogêneo...

3-Coloque a mistura naquela xícara com calda e coloque no micro-ondas por um minuto e meio. Se ainda não tiver bom,vá acrescentando de 15 em 15 segundos.

E pronto. É só esperar esfriar, virar a caneca de cabeça para baixo em um prato e pronto. Está servida a sua guloseima.

 Fonte: https://www.facebook.com/Adriele-Lagustera-1374624439531859/timeline/