COMER BEM: PUDIM DE LEITE CONDENSADO DE CANECA

Essa semana vamos deixar um pouquinho só de lado as receitas leves e lights e vamos dar uma receita rápida e prática para aquele dia em que a gente sente uma enorme vontade de comer uma sobremesa bem gostosa e não tem nada em casa. Mas não é para abusar hein?

INGREDIENTES

1 ovo
8 colheres de (sopa) de leite
8 colheres de (sopa) de leite condensado
1 colher de (sopa) de açúcar
1 colher de (sopa) de água

MODO DE PREPARO

1- Em uma xícara, coloque água com açúcar no micro-ondas até que ele fique uma calda marrom (vá colocando de 15 em 15 segundos para ficar observando)

2- Em um pote, bata os ovos e vá acrescentando o leite condensado e o leite. 

Mexa muito bem até ficar homogêneo...

3-Coloque a mistura naquela xícara com calda e coloque no micro-ondas por um minuto e meio. Se ainda não tiver bom,vá acrescentando de 15 em 15 segundos.

E pronto. É só esperar esfriar, virar a caneca de cabeça para baixo em um prato e pronto. Está servida a sua guloseima.

 Fonte: https://www.facebook.com/Adriele-Lagustera-1374624439531859/timeline/

COMER BEM: CHIPS DE BATATA DOCE NO MICROONDAS

Depois de todas as deliciosas iguarias do mês de junho (e bota deliciosas nisso), que tal começarmos julho aprendendo umas receitinhas gostosas porém menos calóricas?

Quem não gosta de uma batatinha chips? Então vamos experimentar fazê-las de uma maneira diferente? Primeiro, vamos trocar a batata inglesa pela doce. E depois, vamos trocar a fritura pelo forno de micro-ondas.

E aí você se pergunta: isso vai dar certo? Será mesmo que fica gostoso?

E eu respondo: Dá certo sim. E fica bem gostoso.

Então vamos lá.

Pegue uma batata doce de tamanho médio e fatie bem fininhas. O ideal é usar o processador ou aqueles raladores que vêm com uma lamina de fatiar, para que as fatias fiquem uniformes e na espessura certa.

Forre o prato do micro-ondas com duas folhas de toalha de papel e distribua as fatias da batata sem deixar que nenhuma fique em cima da outra.

Ligue o forno da potência máxima por três minutos. Em seguida vire as batatinhas e deixe por mais dois minutos.

Retire do forno, tempere com sal, ervas ou azeite, de acordo com o seu gosto. E estão prontas para serem servidas.

Uma dica: a potência varia de forno para forno e, por isso, o tempo de cozimento também pode ser um pouco maior ou menor. Na primeira vez que for fazer as batatas fique de olho no tempo e ajuste, se necessário.

Agora é só aproveitar e saborear essas delícias.